urban farming Concept
Urbane Landwirtschaft (dt.)
Definition
Nahrungsmittelproduktion in städtischen Ballungsgebieten, meist mit dem Ziel, den regionalen Eigenbedarf zu decken. Der Begriff umfasst streng genommen nur den Ackerbau und ist Teil der Urban Agriculture, die auch Gartenbau, Tierhaltung und Aquakulturen umfasst. Neben den kurzen Transportwegen können Hydroponik und vertikale Farmen dem Urban Farming eine hohe Effizienz und Nachhaltigkeit verleihen. (Bioökonomie.de (2020): Glossar)
Alternative Labels
de
- Urbane Farm
- Stadtlandwirtschaft
- Städtische Landwirtschaft
- Skyfarming
- Dachlandwirtschaft
- Landwirtschaft in der Stadt
en
- city farming
- urban agriculture
- rooftop farming
