Definition

zwischen dem Landwirt und der Ernährungswirtschaft vertraglich vereinbarte Zusammenarbeit, welche die abzuliefernde Menge und die geforderte Qualität genauer definiert und den Zeitpunkt der Lieferung festlegt. Je nach Ausgestaltung der vereinbarten Zusammenarbeit kann der Vertragspartner einen bestimmten Einfluss auf den Produktionsprozess des Landwirts ausüben.

Alternative Benennungen

en
  • contract agriculture
  • contractual agriculture
  • contract farming
  • contractual farming

Oberbegriffe