Vergärung Begriff

(Faulung). Bei der V. wird organ. Substanz, zum Beispiel Bioabfall, in Abwesenheit von Sauerstoff durch anaerobe Mikroorganismen abgebaut. Hierbei entsteht Biogas, das zu ca. 50–70 Vol.-% aus Methan und ca. 25–35 Vol.-% Kohlendioxid sowie Restgasen (z. B. Schwefelwasserstoff) besteht. Die V. ist wie die Kompostierung ein Verf. der biolog. Abfallbehandlung. ... (Thieme Verlag ROEMPP 02.11.2017: https://roempp.thieme.de/roempp4.0/do/data/RD-22-00442 )